高档乳猪教槽料的制作
高档乳猪教槽料的制作：1、适口性好：
①口感要好：使用口感好的原料，比如奶粉、大米粉、乳清粉、白砂糖等。避免使用味道不正的原料。
②气味要好：腥味、麦香味、甜奶味，都是小猪喜欢的。
要求：生产时，车间应该像蛋糕房一样，有浓郁的食品香甜味。
2、采食量大：小猪喜食，采食频率高。除了睡觉，就是吃料、喝水。
3、消化好：饲料入口即化，消化时间短。
4、不腹泻：造成小猪腹泻的主要原因是饲料消化不好。未消化的食物进入小肠，小肠不能完全吸收，则入大肠，形成有害菌的培养基。大肠杆菌大量繁殖，产生肠毒素，造成腹泻。控制腹泻的关键是尽可能完成体外消化，降低蛋白质的分解难度（淀粉和脂肪相对容易分解）
①蛋白质控制：
配方：大米粉30 高筋面粉20 去皮豆粕11（细度） 鱼粉（新鲜度）5 血浆4（鸭血）肠膜2.5 脾粉1 乳清5 奶粉5 油脂粉2.5 大豆油（一级）2.5 白砂糖5 其它
教槽料设计原则：1、豆粕控制在13以内，既保留含有适量抗营养因子又不引起腹泻，也便于换料2、大米、玉米、小麦蛋白无致敏性，不会造成腹泻，但玉米适口性不好 3、鸭血浆诱食好于猪血浆，且避免同源性。4、碎大米以黑龙江最好5、工艺、原料更重要，这是个系统工作，不拿出做食品的态度是很难做好的
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